Recepty
Zeleninová pita (závin)
Použitím mraženého listového těsta si zkrátíme čas na přípravu pity a těsto naplníme samými zeleninovými dobrotami – od česneku a fazolových lusků až po tykvičky. Pitu dekorativně ozdobíme roketou a podáváme.
| Doba přípravy | 50 min |
|---|---|
| náročnost |  |
| Energická hodnota | 489 kcal / 2044 kJ |
| Tabulka nutričních hodnot | |
Přísady
 | 4 |
|---|---|
| 300 g | mražených zelených fazolových lusků |
| 3 lžíce | oleje |
| 100 g | cibule |
| 1 | čerstvá červená paprika |
| 300 g | tykviček |
| 3 lžičky | Podravky s bylinkami |
| 2 stroužky | česneku |
| 3 | vejce |
| 200 ml | smetany |
| 100 g | sýr feta |
| 50 g | rokety |
Příprava
- Mražené fazolové lusky dejte do vroucí slané vody, krátce povařte a sceďte.
- Na oleji krátce orestujte na plátky nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou papriku. Přidejte na kolečka nakrájené tykvičky, 2 lžičky Podravky s bylinkami a asi 10 minut poduste.
- Nakonec přidejte připravené fazolové lusky a nasekaný česnek a nechte zeleninu vychladnout.
- Listové těsto vyválejte a vložte do kulaté formy průměru 26 centimetrů.
- Na těsto dejte podušenou zeleninu, přelijte rozkvedlanými vejci se smetanou a posypejte lžičkou Podravky s bylinkami a nastrouhaným sýrem.
- Pitu pečte v zahřáté troubě na 210°C asi 20 minut.
Servírování
Pečenou pitu nechte vychladnout, ozdobte omytou roketou, rozkrájejte a podávejte se salátem podle chuti.
Rada
Dušená zelenina nesmí být vlhká, to znamená, že při dušení musí zůstat jen olej. Okraje těsta potřete rozkvedlaným vejcem a posypejte sezamem.
Nutriční hodnoty
Energetické a nutriční hodnoty jsou počítány na porci.
| Výživné látky | Měrná jednotka | Kvalita | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Ženy* | muži* | |||
| Celkem bílkovin | g | 17,96 | - | - |
| Celkem uhlovodanů | g | 40,19 | - | - |
| Celkem tuků | g | 29,74 | - | - |
| Vláknina | g | 5,39 | - | - |
| Cholesterol | mg | 181,68 | - | - |
| Vitamín A | IU | 3287,25 | 82 | 66 |
| Vitamín C | mg | 62,67 | 84 | 70 |
| Vitamin D | IU | 36,00 | 18 | 18 |
| Vitamin E | IU | 11,06 | 50 | 50 |
| Calcium | mg | 281,98 | 28 | 28 |
| Fosfor | mg | 489,52 | 61 | 61 |
| Draslík | mg | 619,75 | 17 | 17 |
| Sodík | g | 1,00 | 0 | 0 |
muži*
Recepty
- Těstoviny v pikantní omáčce
- Rajčata a la Provence s aromatickou polentou
- Americké kuřecí špízy
- Guláš s bramborami
- Kuřecí maso s pórkem
- Míchaný salát s fazolemi
- Šťavnaté kotlety z trouby
- Zapečené kuřecí maso
- Zeleninová polévka
- Brambory pečené v troubě
- Kuřecí řízečky v pomerančové omáčce
- Žebra na grilu
- Špagety all’Ortolana
- Řízky z mletého masa a čerstvého sýra
Podravka výrobky
- Podravka
- Podravka Natura
- Podravka přísada s bylinkami
- Podravka přísada pikant
- Podravka bez přidání glutamanusodného
- Kořenící směs NATURA na grilovanou zeleninu
- Kořenící směs NATURA kuře s bylinkami
- Kořenící směs NATURA na zapékání a tousty
- Kořenící směs NATURA grilovací koření
- Kořenící směs NATURA křupavé kuře
- Kořenící směs NATURA bramborové variace
- Kořenící směs NATURA na salát
- Kořenící směs NATURA na rajčata a mozzarelu
- Kořenící směs NATURA na kefír a sýr cottage
- Kořenící směs NATURA houbové variace
