hlavní obsah této stránky | hlavní navigace

Recepty

Špagety s rajčaty

Autor: zsedlanic1

Minimalisté by souhlasili, že nejjednodušší pasta s rajčaty je většinou také ta nejlepší. Kromě pelat, česneku a bazalky jsme do naší jednoduché omáčky přidali piniové oříšky, sušená rajčata a petržel.

Doba přípravy 30 min
náročnost Jednoduše
Energická hodnota 515 kcal / 2153 kJ
Tabulka nutričních hodnot

Přísady

Hungry guy3 — 4
300 g špaget
50 ml olivového oleje
80 g mladé cibule (bílá část)
300 g pelata (krájená rajčata)
1 lžička cukru
3 lžičky Podravky pikant
100 g sušených rajčat
3 stroužky česneku
1 lžíce čerstvě nasekané bazalky
30 g piniových oříšků

Příprava

  1. Špagety uvařte (al dente) v mírně osolené vodě a sceďte.
  2. Na oleji krátce orestujte mladou cibulku, nakrájenou na kolečka, přidejte pelaty, cukr, 1 lžičku Podravky pikant a restujte 5-10 minut.
  3. Potom přidejte nakrájená sušená rajčata, prolisovaný česnek a bazalku.
  4. Rajčata krátce opečte (1-2 minuty), přidejte špagety a zbylou Podravku pikant.

Servírování

Vše dobře promíchejte, ozdobte opečenými piniovými oříšky a podávejte teplé, posypané nastrouhaným parmazánem.

Rada

Podle potřeby můžete jídlo podlít trochou vody, ve které se vařily špagety.

Nutriční hodnoty

Energetické a nutriční hodnoty jsou počítány na porci.

Výživné látky Měrná jednotka Kvalita RDA (%)
Ženy* muži*
Celkem bílkovin g 15,04 - -
Celkem uhlovodanů g 67,82 - -
Celkem tuků g 21,68 - -
Vláknina g 4,79 - -
Cholesterol mg 76,86 - -
Vitamín A IU 1310,79 33 26
Niacin mg 10,94 78 55
Vitamín C mg 17,02 23 19
Vitamin E IU 6,06 28 28
Hořčík mg 91,49 30 23
Fosfor mg 252,69 32 32
Draslík mg 670,10 18 18
Sodík g 0,53 0 0

muži*

hlavní obsah této stránky | hlavní navigace