Recepty
Smažený kapr
Ze světa, bohatého na rybí speciality, přinášíme tentokrát smaženého kapra. Dnešnímu rychlému tempu života odpovídá relativně krátká doba (asi 50 minut) přípravy a jednoduché složky, proto si tento český recept zařadíme rádi do jídelníčku..
| Doba přípravy | 50 min |
|---|---|
| náročnost |  |
| Energická hodnota | 739 kcal / 3089 kJ |
| Tabulka nutričních hodnot | |
Přísady
 | 4 |
|---|---|
| 800 g | kapřích řízků |
| 2-3 lžíce | citrónové šťávy |
| 1 lžíce | Podravky Twist ryba |
| 3 | vejce |
| 80 g | Pšeničné hrubé mouky typ 400 Podravka |
| 80 g | strouhanky Podravka |
| olej na smažení | |
| 800 g | brambor |
| sůl | |
| 1 lžíce | nasekané petrželky |
| 1 lžíce | nasekané pažitky |
| 1 lžíce | nasekaného kopru |
| 1 lžíce | nasekané celerové natě |
Příprava
- Ze světa, bohatého na rybí speciality, přinášíme tentokrát smaženého kapra. Dnešnímu rychlému tempu života odpovídá relativně krátká doba (asi 50 minut) přípravy a jednoduché složky, proto si tento český recept zařadíme rádi do jídelníčku. Řízky z kapra pokapejte citrónovou šťávou a posypejte Podravkou Twist na ryby.
- Řízky obalte v mouce, rozkvedlaných vejcích a ve strouhance.
- Na čtvrtky nakrájené brambory uvařte v osolené vodě, sceďte je a přidejte olej.
Servírování
Smažené porce kapra a brambory podávejte teplé se salátem podle vlastní chuti.
Rada
Kapří řízky lehce obalte ve strouhance a smažte na větším množství rozpáleného oleje.
Nutriční hodnoty
Energetické a nutriční hodnoty jsou počítány na porci.
| Výživné látky | Měrná jednotka | Kvalita | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Ženy* | muži* | |||
| Celkem bílkovin | g | 47,00 | - | - |
| Celkem uhlovodanů | g | 71,00 | - | - |
| Celkem tuků | g | 28,00 | - | - |
| Vláknina | g | 4,00 | - | - |
| Cholesterol | mg | 291,00 | - | - |
| Vitamín A | IU | 393,00 | 10 | 8 |
| Niacin | mg | 17,00 | 121 | 85 |
| Vitamín C | mg | 25,00 | 33 | 28 |
| Vitamin D | IU | 102,00 | 51 | 51 |
| Calcium | mg | 169,00 | 17 | 17 |
| Fosfor | mg | 1029,00 | 129 | 129 |
| Draslík | mg | 1461,00 | 39 | 39 |
| Sodík | g | 1,01 | 0 | 0 |
muži*
Recepty
- Těstoviny v pikantní omáčce
- Rajčata a la Provence s aromatickou polentou
- Americké kuřecí špízy
- Guláš s bramborami
- Kuřecí maso s pórkem
- Míchaný salát s fazolemi
- Šťavnaté kotlety z trouby
- Zapečené kuřecí maso
- Zeleninová polévka
- Brambory pečené v troubě
- Kuřecí řízečky v pomerančové omáčce
- Žebra na grilu
- Špagety all’Ortolana
- Řízky z mletého masa a čerstvého sýra
Podravka výrobky
- Podravka
- Podravka Natura
- Podravka přísada s bylinkami
- Podravka přísada pikant
- Podravka bez přidání glutamanusodného
- Kořenící směs NATURA na grilovanou zeleninu
- Kořenící směs NATURA kuře s bylinkami
- Kořenící směs NATURA na zapékání a tousty
- Kořenící směs NATURA grilovací koření
- Kořenící směs NATURA křupavé kuře
- Kořenící směs NATURA bramborové variace
- Kořenící směs NATURA na salát
- Kořenící směs NATURA na rajčata a mozzarelu
- Kořenící směs NATURA na kefír a sýr cottage
- Kořenící směs NATURA houbové variace
