Recepty
Singapurská pikantní omeleta
Kuchyně zemí jihovýchodní Asie jsou ovlivněny kromě horkého a vlhkého klimatu, tropickým ovocem a zeleninou, mořskými plody a rýží, ale také čínskou a indickou a v menší míře i evropskými kuchyněmi. Ochutnejte typické singapurské aromatické jídlo.
| Doba přípravy | 20 min |
|---|---|
| náročnost |  |
| Energická hodnota | 466 kcal / 1948 kJ |
| Tabulka nutričních hodnot | |
Přísady
 | 4 |
|---|---|
| 6 | vajec |
| sůl | |
| pepř | |
| 1 lžička | Podravky Pikant |
| 3 lžíce | oleje |
| 3 | mladé cibulky |
| 1 | čerstvá červená chilli paprička |
| 1 stroužek | česneku |
| 2 lžíce | nasekaného koriandru |
Příprava
- Vejce posolte, popepřete, přidejte Podravku Pikant a vše dobře promíchejte.
- Na zahřátém oleji krátce orestujte na kolečka nakrájenou cibuli, nasekanou chilli papričku a prolisovaný česnek.
- Přidejte vejce, koriandr a opečte dozlatova.
- Omeletu lehce obraťte a ještě krátce opečte.
- Pečenou omeletu nakrájejte na menší trojúhelníky.
Servírování
Podávejte hned se sezónním salátem.
Rada
Omeletu můžete péci také na másle.
Nutriční hodnoty
Energetické a nutriční hodnoty jsou počítány na porci.
| Výživné látky | Měrná jednotka | Kvalita | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| Ženy* | muži* | |||
| Celkem bílkovin | g | 31,34 | - | - |
| Celkem uhlovodanů | g | 10,24 | - | - |
| Celkem tuků | g | 34,38 | - | - |
| Vláknina | g | 5,39 | - | - |
| Cholesterol | mg | 102,00 | - | - |
| Vitamín A | IU | 287,29 | 7 | 6 |
| Niacin | mg | 8,33 | 60 | 42 |
| Vitamín C | mg | 10,72 | 14 | 12 |
| Vitamin D | IU | 60,00 | 30 | 30 |
| Calcium | mg | 155,99 | 16 | 16 |
| Fosfor | mg | 372,13 | 47 | 47 |
| Draslík | mg | 881,36 | 24 | 24 |
| Sodík | g | 0,46 | 0 | 0 |
muži*
Recepty
- Těstoviny v pikantní omáčce
- Rajčata a la Provence s aromatickou polentou
- Americké kuřecí špízy
- Guláš s bramborami
- Kuřecí maso s pórkem
- Míchaný salát s fazolemi
- Šťavnaté kotlety z trouby
- Zapečené kuřecí maso
- Zeleninová polévka
- Brambory pečené v troubě
- Kuřecí řízečky v pomerančové omáčce
- Žebra na grilu
- Špagety all’Ortolana
- Řízky z mletého masa a čerstvého sýra
Podravka výrobky
- Podravka
- Podravka Natura
- Podravka přísada s bylinkami
- Podravka přísada pikant
- Podravka bez přidání glutamanusodného
- Kořenící směs NATURA na grilovanou zeleninu
- Kořenící směs NATURA kuře s bylinkami
- Kořenící směs NATURA na zapékání a tousty
- Kořenící směs NATURA grilovací koření
- Kořenící směs NATURA křupavé kuře
- Kořenící směs NATURA bramborové variace
- Kořenící směs NATURA na salát
- Kořenící směs NATURA na rajčata a mozzarelu
- Kořenící směs NATURA na kefír a sýr cottage
- Kořenící směs NATURA houbové variace
