hlavní obsah této stránky | hlavní navigace

Recepty

Salát s tuňákem

Tuňákových pomazánek a salátů je skoro tolik, kolik je domácností a každý má nějaké své tajemství nebo tajnou surovinu. My jsme připraveni prozradit vám každý detail, týkající se přípravy “našeho” tuňákového salátu.

Doba přípravy 35 min
náročnost Jednoduše
Energická hodnota 374 kcal / 1563 kJ
Tabulka nutričních hodnot

Přísady

Hungry guy4
300 g filety tuňáka v rostlinném oleji
150 g rokety
150 g jablek
200 g čerstvých malých rajčat
3 vařená vejce
1 lžíce kapar
Na salátovou zálivku:
2 lžičky Podravky pikant
2-3 lžíce vařící vody
2-3 lžíce jablečného octa
50 ml olivového oleje
2 lžičky sojové omáčky
2-3 stroužky česneku
1 lžíce nasekané čerstvé bazalky

Příprava

  1. Filety tuňáka dobře sceďte a vložte do hlubší mísy.
  2. Přidejte roketu, na kostičky nakrájené jablko, malá rajčátka, nakrájená vařená vejce a kapary, předem omyté pod tekoucí vodou.
  3. Salátovou zálivku připravíte takto: Podravku pikant přelijte vodou a nechte stát asi 5 minut.
  4. Potom přimíchejte jablečný ocet, olivový olej, sojovou omáčku, prolisovaný česnek a nasekanou bazalku.

Servírování

Salát lehce promíchejte, přelijte připravenou zálivkou a podávejte.

Rada

Salátovou zálivku můžete servírovat zvlášť.

Nutriční hodnoty

Energetické a nutriční hodnoty jsou počítány na porci.

Výživné látky Měrná jednotka Kvalita RDA (%)
Ženy* muži*
Celkem bílkovin g 28,42 - -
Celkem uhlovodanů g 16,36 - -
Celkem tuků g 21,95 - -
Vláknina g 2,43 - -
Cholesterol mg 172,50 - -
Vitamín A IU 743,12 19 15
Niacin mg 15,08 108 75
Vitamín C mg 13,09 17 15
Vitamin D IU 196,50 98 98
Calcium mg 68,01 7 7
Fosfor mg 327,18 41 41
Draslík mg 419,39 11 11
Sodík g 1,11 0 0

muži*

hlavní obsah této stránky | hlavní navigace