hlavní obsah této stránky | hlavní navigace

Recepty

Řízky z mletého masa a čerstvého sýra

Jídla z mletého masa jsou vždy v kuchyňském repertoáru vítána. Nabízíme vám variantu s čerstvým sýrem, Podravkou pikant a dalšími pečlivě vybranými složkami. Jako přílohu podávejte vařenou zeleninu a máte hotové jídlo.

Doba přípravy 30 min
náročnost středně složité
Energická hodnota 463 kcal / 1935 kJ
Tabulka nutričních hodnot

Přísady

Hungry guy4
500 g mletého masa (telecího a vepřového)
1 lžíce Podravky pikant
1 vejce
3 stroužky česneku
1 lžíce nasekané petrželky
200 g čerstvého kravského sýra
1 lžíce strouhanky
olej na smažení

Příprava

  1. Mleté maso vložte do hlubší mísy.
  2. Přidejte Podravku pikant, vejce, prolisovaný česnek, petrželku a čerstvý kravský sýr. Směs dobře promíchejte a nechte asi půl hodiny odpočinout.
  3. Z připravené směsi tvořte řízky a obalujte je ve strouhance.
  4. Připravené řízky smažte na rozpáleném oleji po obou stranách 7-8 minut.

Servírování

K řízkům podávejte vařenou zeleninu (mrkev, květák, brokolici).

Rada

Čerstvý kravský sýr nejprve dobře sceďte a potom přidejte k masu.

Nutriční hodnoty

Energetické a nutriční hodnoty jsou počítány na porci.

Výživné látky Měrná jednotka Kvalita RDA (%)
Ženy* muži*
Celkem bílkovin g 32,38 - -
Celkem uhlovodanů g 3,19 - -
Celkem tuků g 35,11 - -
Vláknina g 0,09 - -
Cholesterol mg 163,08 - -
Vitamín A IU 209,64 5 4
Niacin mg 15,13 108 76
Vitamin D IU 22,34 11 11
Vitamin E IU 18,19 83 83
Calcium mg 63,16 6 6
Fosfor mg 346,94 43 43
Draslík mg 465,26 13 13
Sodík g 1,79 0 0

muži*

hlavní obsah této stránky | hlavní navigace