Recepty
- Svíčková na smetaně
- Švejkovi, jehož jméno nosí známá pražská pivnice, ve které jsme ochutnávali toto jídlo, by se líbilo, jak se – skoro jako kniha o něm – proslavila a mnohým zachutnala svíčková pečeně na smetaně. více
- Polévka Ančka
- Kdo by odolal polévce s českým národním jménem Ančka! Brambory, mléko a kmín jsou některé z jejích základních složek, a jednoduchost a dostupnost pro každou kapsu z ní dělá oblíbené jídlo v každé domácnosti.. více
- Smažený kapr
- Ze světa, bohatého na rybí speciality, přinášíme tentokrát smaženého kapra. Dnešnímu rychlému tempu života odpovídá relativně krátká doba (asi 50 minut) přípravy a jednoduché složky, proto si tento český recept zařadíme rádi do jídelníčku.. více
- Pražská šunka s chřestem
- Jídlo,velmi vhodné pro jarní dny, které má v názvu překrásnou Prahu, svými výtečnými složkami probudí určitě zájem i u nejzatvrzelejších stoupenců výlučně domácích specialit. více
- Červené zelí po česku
- Dobrý voják Švejk samozřejmě očaroval návštěvníky z Podravky. Z Prahy a jeho restaurace “U kalicha”, která i dnes připomíná časy z románu Jaroslava Haška, se skupina vrátila plná chutných dojmů také z tohoto typicky českého jídla. více
- Srnčí řízky
- Při čtení tohoto receptu, se vám může stát, že náhle dostanete hlad. Když se rozhodnete jídlo připravit, nenechte se odradit dobou přípravy, protože již s prvními vůněmi pocítíte velké potěšení z vynaložené práce. více
- Kotlety z vinohradu
- Na rozdíl od ostatních kuchyní, chorvatská kuchyně velmi málo používá hrozny, a to nejvíce ve formě rozinek v moučnících. Důkazem, že se ze sladkých bobulí nemusí nutně dělat jenom marmeláda, je toto domácí gurmánské jídlo. více
- Pečené jehněčí
- Zvyk, podle kterého se v Chorvatsku u každé cesty otáčejí rožně s jehněčím, není starší než několik desetiletí. Rozšířil se s turisty, které tento způsob přípravy masa nadchl svojí jednoduchostí a blízkostí k přírodě. více
- Houbová polévka s pohankovou kaší
- Pohanková kaše je výživná a lehce stravitelná potravina. V chladných zimních dnech bude nejlépe chutnat připravená jako polévka s čerstvými nebo sušenými hříbky. více
- Vepřové kotlety s pečenými fazolemi
- Jednoduchý recept na trochu “vydatnější” oběd v chladných dnech… více
