Kořenící směs KLASIK na mleté maso

Chcete si udělat pravou českou klasiku s chutí, která Vám připomene mládí? Zkuste náš kořenící mix KLASIK na mleté maso a udělejte si rychle a jednoduše oblíbenou sekanou.

Řada KLASIK je určena milovníkům tradičních chutí a pokrmů, kteří netouží po experimentech. Vyvinuli jsme pro Vás koření, které je inspirováno kuchyní našich babiček a maminek. Klasické pokrmy, které se objevují na stolech odjakživa, si teď můžete připravit s lehkostí i u Vás doma.

Namíchali jsme pro Vás to správné složení koření a bylinek, takže vaření teď pro Vás bude hračka. Už nemusíte složitě listovat v kuchařkách a dávat na rady babek kořenářek, stačí použít naši kořenící směs KLASIK a uvidíte, že pro Vás vaření bude hračka.

Více na www.korenici-smes.cz

Rada z kuchyně Podravky

Nevíte si rady, jak správně dochutit mleté maso? Špetka pepře, paprika, majoránka - stačí to? Nezoufejte, stačí použít naši kořenicí směs a uvidíte, že budete spokojeni. Koření dodá Vašim pokrmům vyváženou chuť, která zvýrazní použité ingredience a uvidíte, že nic nebude přebývat ani chybět.

Tip na recept

ŠŤAVNATÉ VEPŘOVÉ KARBANÁTKY (na 4 porce)

Suroviny: 1 větší cibule, rostlinný olej na smažení, 2 stroužky nasekaného česneku, 500 g mletého vepřového masa, 1 vejce, 1 balení Podravky na mleté maso, 1 malý svazek petržele, majoránka, čerstvě mletý pepř, 600 g brambor.

Příprava: oloupeme cibuli, nakrájíme najemno a zprudka smažíme na rozpáleném oleji, až zesklovatí. Na závěr přidáme nasekaný česnek a vše necháme vychladnout. Potom osmaženou cibulku smícháme s masem, rozšlehaným vejcem, Podravkou na mleté maso a dochutíme najemno nasekanou petrželkou, majoránkou a čerstvě mletým pepřem. Vzniklou směs důkladně propracujeme rukama, aby se všechny ingredience dokonale spojily, a necháme hodinu odpočinout v chladu. Pak z masa tvarujeme menší karbanátky, které prudce smažíme na oleji z obou stran, aby maso nepustilo šťávu. Maso můžeme také upéct v troubě vcelku jako sekanou nebo nebo z něj vytvarovat menší kuličky, které společně s kroužky cibule a slaninou napichujeme na špejli. Špízy pak opékáme na rozpáleném grilu za občasného obracení. Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami.