Zajímavosti
- Nizozemí
- Nizozemsko spojuje větrné mlýny, tulipány, sýr, cyklistiku, umění, záviděníhodnou bytovou kulturu, starost o životní prostředí, dobrou zábavu, shovívavý vztah k opiátům a erotice a sociální toleranci. Nizozemsko poskytuje pohostinnost, užívání v přátelství a jídle. více
- Bosenská kuchyně
- Máte chuť na “džulbastiji nebo škembe-ćevap, tarhana-čorbu nebo možná lezibabu, medové gurabie, míchaný sutliáš, paluzu”... více
- Chorvatsko
- Různorodost chorvatských teritorií, které zahrnují bohaté nížiny a pole, malebné hory a překrásné Jadranské moře s členitým pobřežím a ostrovy, má vliv také na specifičnost chorvatské kuchyně více
- Austrálie
- Tradiční austrálijská kuchyně se zakládá na anglických receptech, které přinesli s sebou přistěhovalci v 19. století. Dnešní kuchyně představuje eklektické spojení evropských způsobů vaření a orijentálních potravin. více
- Česko
- Význačnou součástí české kuchyně jsou všudypřítomné rohlíky, chlebíčky ve tvaru banánu, a podávají se k hlavnímu jídlu. více
- Kanada
- “Víno, jablka a švestky, kachny z jezera Brome, jehněčí, různé druhy sýrů, jablečná šťáva, javorový sirup, lesní houby… V Quebecu se jí opravdu dobře, a obyvatelé jsou mistři v přípravě mořských plodů.” více
- Maďarsko
- Určitě jste na cestách po Maďarsku viděli řádky ohnivě červených paprik, zavěšených na bílých zdech vesnických domků. více
- Německo
- Jak jsou různé podle různých oblastí, Wurst, Spätzle, Knödel, Sauerbraten, Sauerkraut, Leberkäse tak společně tvoří osobitost německé kuchyně, spojené kvalitním pivem. více
12
Recepty
- Sarma s uzeným masem
- Špagety s rajčaty
- Zeleninová pita (závin)
- Palačinky s mangoldem a sýrem
- Bosenské pljeskavice (placky)
- Aromatické kuře
- Rychlé veselé rizoto
- Rýže s kaviárem
- Řízky z mletého masa a čerstvého sýra
- Salát s tuňákem
- Pikantní kyselá polévka
- Vařený knedlík
- Ličský kotlík
- Varaždinská hostina
